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シェアして楽しむハーブティーレシピ「シェアシピー」
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レモングラス

Lemongrass

カテゴリ: リーフ学名: Cymbopogon citratus

特徴

レモンのようなさっぱりした香りだけど、実はイネ科の植物なんだよ。タイ料理のトムヤムクンにも使われる万能選手。気分をシャキッとさせたいときに飲むと、頭がクリアになる感じがしておすすめ。

味わい

レモンに似た爽やかな酸味と、ハーブらしいすっきりとした後味。

おすすめの淹れ方

95°C
5分
200ml
ティースプーン山盛り1杯

相性のいいハーブ

🌿ペパーミント🫙ジンジャー🌺ハイビスカス🌿レモンバーベナ

このハーブを使ったレシピ

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