レモングラス 水出し / 8h — コールドブリュー

頭脳明晰ブレンド

初診断レシピです！

サウナ後のマテレモングラス

サウナの外気浴で飲みたい、マテのコクとレモングラスの爽快感。 サウナ→水風呂→外気浴のセット後に。マテの深い味わいとレモングラスの柑橘感がめちゃくちゃ合う。冷やして持っていくのが最強。

ジンジャー × レモングラス — 温度帯実験 95°C

ジンジャーとレモングラスを95°Cで抽出。100°Cとの味の違いを検証。 100°Cだとジンジャーの辛みが前に出るけど、95°Cだとレモングラスのシトラス感とのバランスが良い。辛さよりも香りを楽しみたいときはこの温度帯がおすすめ。

マロウブルーのグラデーションティー

マロウブルーにレモン汁を垂らすと青→紫に色が変わるやつ。何回やっても楽しい。 透明なグラスで淹れるのがおすすめ。味はさっぱりめ。

お花見のお供・柚子カモミール

水筒に入れて持っていきたい、柚子の香りが広がるやさしいブレンドです。 お花見のときにペットボトルのお茶ばかりだと味気ないので、柚子とカモミールを濃いめに淹れて水筒に。外で飲むとまた格別です。