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Sharecipea編集部・2025年11月30日・更新: 2026年3月28日
🍃

レモンバーム

Lemon Balm

カテゴリ: リーフ学名: Melissa officinalis

特徴

レモンに似た爽やかな香りをもつシソ科のハーブで、ヨーロッパでは「メリッサ」の名で親しまれています。気分を明るく前向きに整える働きが期待されます。育てやすい植物でもあり、自家栽培のハーブティーを楽しむ入門にも適しています。

味わい

レモンのような爽やかな香りとやさしい甘み、すっきりした飲み口。

おすすめの淹れ方

90°C
5分
200ml
ティースプーン山盛り1杯

効能・効果

レモンバームはシソ科のハーブで、穏やかなレモンの香りと優しい味わいが特徴です。「メリッサ」という別名でも知られ、ギリシャ語で「ミツバチ」を意味します。心を落ち着かせるリラックス効果に優れ、不安やストレスの緩和に古くから活用されてきました。集中力や記憶力のサポートも期待でき、ヨーロッパでは「学者のハーブ」とも呼ばれています。消化を助ける穏やかな作用もあります。

⚠ ご利用上の注意

このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。

おすすめの飲み方

90〜95℃のお湯で5分蒸らします。フレッシュな葉をそのまま使うと、乾燥よりも繊細で豊かな香りが楽しめます。カモミールやラベンダーとのブレンドはリラックス効果抜群。はちみつとの相性も良く、穏やかな甘みが加わります。アイスティーにしても爽やかで美味しい。

注意事項

甲状腺機能に影響を与える可能性が指摘されているため、甲状腺疾患のある方は医師に相談してください。それ以外は安全性が高く、子どもから大人まで楽しめます。

よくある質問

参考文献・出典

  • [1]
    Melissa officinalis L. (Lemon Balm): An Integrative Review of Phytochemistry and Evidence from Preclinical Research to Clinical Studies— PubMed (Plants, 2026)
  • [2]
    Unraveling the Effects of Melissa officinalis L. on Cognition and Sleep Quality: A Narrative Review— PubMed (International Journal of Molecular Sciences, 2025)
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Sharecipea編集部

ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。

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バレリアンは正直クセがあるけど、カモミールとレモンバームで中和するとまあまあ飲める。 考えごとが止まらない夜用。味は二の次。

95°C6分200ml
#ブレンド#レモンバーム#カモミール+5

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夜
@yofukashi_ocha
0
カモミールレモンバーム

雨の日のカモミールレモン

雨音を聴きながら飲みたい、やわらかいカモミールにレモンバームを添えたブレンド。 雨の日って在宅ワークのBGMとしては結構好き。カモミールの甘い香りにレモンバームのさわやかさがちょうどいい。窓の外を眺めながらゆっくり飲む。

90°C4分200ml
#ブレンド#レモンバーム#カモミール+2
な@natsumi_tea
1
エキナセアカモミールラベンダー+1

守りのやすらぎブレンド

エキナセアが好きなので診断から作ってもらいました

95°C5分200ml
#ブレンド#レモンバーム#カモミール・ジャーマン+3
お@oab10donOB
0
ローズラベンダーカモミール+1

花園のやすらぎブレンド

初めて作ってみました(^^)

95°C5分200ml
#ブレンド#レモンバーム#カモミール・ジャーマン+4
m@moguOB
4
ペパーミントレモンバーム

ミントレモン

テストで作ったミント×レモンバームです

95°C5分200ml
#レモンバーム#ペパーミント
お@oab10donOB
0
バレリアンパッションフラワーリンデン+2

究極のナイトキャップブレンド

バレリアンにパッションフラワー、リンデン、カモミール、ラベンダーを合わせた、究極のおやすみブレンド。レモンバームが香りを整えます。

95°C10分250ml
#パッションフラワー#ブレンド#レモンバーム+7
S@sharecipea-officialOB
0
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研究ノート

科学的根拠:高

レモンバームのロスマリン酸による鎮静・抗不安作用の検討

レモンバーム(メリッサ)に含まれるロスマリン酸の鎮静作用について、健常成人を対象とした二重盲検試験が実施された。レモンバーム抽出物600mgを単回投与した群では、プラセボ群と比較して自覚的な落ち着きの改善と不安感の軽減が認められたと報告されている。ロスマリン酸がGABAトランスアミナーゼを阻害することでGABA濃度を上昇させ、鎮静効果を発揮する可能性が示唆されている。日常的なストレス管理への応用が期待されるが、用量依存性や長期摂取の影響については今後の研究が待たれている。

臨床研究Psychosomatic Medicine(2014)
科学的根拠:予備的

レモンバーム摂取と認知機能への影響に関する予備的研究

健常な若年成人を対象に、レモンバーム抽出物の急性摂取が認知機能に及ぼす影響を調べた試験において、注意力や記憶課題のパフォーマンスに改善傾向が観察されたことが報告されている。この効果にはロスマリン酸のアセチルコリンエステラーゼ阻害活性が関与している可能性が示唆されており、コリン作動性神経伝達の調節を介して認知機能をサポートする機序が提唱されている。高齢者の認知機能維持への応用も検討されているが、エビデンスはまだ初期段階にある。

学術論文Nutrients(2021)
科学的根拠:中

メリッサ抽出物のGABAトランスアミナーゼ阻害と睡眠の質への影響

レモンバーム抽出物がGABA代謝酵素であるGABAトランスアミナーゼを阻害する作用について、in vitro実験および小規模臨床試験の結果が報告されている。酵素阻害活性を有する主要成分としてロスマリン酸が同定され、抽出物の摂取が睡眠の質の主観的評価スコアを改善する傾向が示された。不眠傾向のある被験者において入眠潜時の短縮が認められたとの報告もあるが、客観的な睡眠指標(脳波測定など)による確認は限定的であり、さらなる検証が必要とされている。

学術論文Phytomedicine(2017)

最終更新: 2026年3月19日

⚠ ご利用上の注意

このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。

レモンバームの詳しいガイド

  • レモンバームの睡眠・不眠への効能と正しい飲み方完全ガイド
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