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Sharecipea編集部・2025年11月30日・更新: 2026年3月28日
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ジャスミン

Jasmine

カテゴリ: フラワー学名: Jasminum officinale

特徴

甘く芳醇な花の香りが広がる、東洋でも西洋でも愛されてきたハーブです。気持ちをやわらげ、心を穏やかに整える働きが期待されます。食後のひとときに、アロマを楽しむように味わってみてください。

味わい

華やかで甘い花の香り、なめらかで上品な味わい。

おすすめの淹れ方

85°C
3分
200ml
ティースプーン1杯

効能・効果

ジャスミンの甘く華やかな花の香りには、ストレスや不安を和らげるリラックス効果が期待されています。アロマテラピーでも広く使われる香りで、心を穏やかにしながらも気分を明るくしてくれる「陽のリラックス」が特徴です。抗酸化作用も持ち合わせており、美容面でも注目されています。中国茶の「茉莉花茶(ジャスミン茶)」として世界中で親しまれ、食事との相性も抜群です。

⚠ ご利用上の注意

このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。

おすすめの飲み方

80〜85℃のやや低めのお湯で2〜3分蒸らすのがポイント。高温で淹れると渋みが出やすいため注意。ジャスミンの花だけで淹れる場合は少量で十分香ります。緑茶ベースのジャスミン茶なら、そのままストレートで楽しむのが王道。アイスティーにすると華やかな香りがふわっと広がります。

注意事項

緑茶ベースのジャスミン茶にはカフェインが含まれます。ノンカフェインで楽しみたい場合は、ジャスミンの花だけのハーブティーを選んでください。妊娠中のカフェイン摂取には注意しましょう。

よくある質問

参考文献・出典

  • [1]
    Jasmine tea: unveiling the secrets of processing, flavor characteristics, and potential health benefits— PubMed (Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2026)
  • [2]
    Chinese Jasmine Tea: The Harmonious Intertwining of Tea and Jasmine Fragrance— PubMed (Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2025)
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ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。

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菊花ジャスミンクコの実

菊花とジャスミンの春ブレンド

東洋医学的に春は「肝」の季節。菊花は目の疲れにもいいとされていて、デスクワーク後に飲むことが多い。 ジャスミンの香りでリラックス効果も期待。

90°C5分250ml
#ブレンド#リラックス#フラワーティー+3
だ
@d_kampo
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ローズジャスミンラベンダー+1

ロイヤルローズガーデンブレンド

ローズをベースに、ジャスミン・ラベンダー・ハイビスカスを贅沢にブレンド。華やかな色と香りが特別なひとときを演出する、おもてなし向けレシピ。

90°C5分250ml
#午後のひととき#ブレンド#フラワーティー+7
S@sharecipea-officialOB
0
ジャスミンローズレモンバーム

月下美人のジャスミンブレンド

ジャスミンとローズの華やかな花の香りに、レモンバームの爽やかさを加えた贅沢なフローラルブレンド。特別な日のティータイムに。

85°C3分200ml
#午後のひととき#ブレンド#レモンバーム+5
S@sharecipea-officialOB
0
ジャスミン

ジャスミンの芳香ティー

甘く芳醇なジャスミンの花の香りを楽しむ、食後にぴったりのシンプルティー。低めの温度でやさしく淹れるのがコツです。

85°C3分200ml
#フラワーティー#消化促進#ジャスミン
S@sharecipea-officialOB
0

ジャスミンの詳しいガイド

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