Spearmint
ペパーミントの姉妹ハーブですが、メントールの含有量が少なく、よりまろやかで甘みのある香りが特徴です。地中海沿岸が原産で、モロッコではミントティーの主役として日常的に親しまれています。
甘くやさしいミントの香り、ペパーミントより穏やかで丸みのある清涼感。
スペアミントはペパーミントの姉妹ハーブですが、メントールの含有量が少なく、よりまろやかで甘みのある香りが特徴です。地中海沿岸が原産で、モロッコではミントティーの主役として日常的に親しまれています。その穏やかな香りは、心を静かに整える力を持つハーブです。 古来より、スペアミントは食後のリフレッシュドリンク、リラックスティーとして、世界中で愛されてきました。現代では、その優しさが朝の目覚めドリンク、午後のティータイム、寝る前のティーとして活躍しています。 スペアミントティーはペパーミントより穏やかで親しみやすく、まろやかな清涼感が毎日の食卓に自然に馴染むティーです。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
基本的な淹れ方は、95℃のお湯にティースプーン1杯(約2g)を入れ、4分蒸らします。甘くやさしいミントの香りが立ち上ります。 水出しもおすすめです。冷水に入れて2~3時間冷蔵庫に置くと、爽やかさを保つ冷茶が完成します。 アレンジとしては、ペパーミント、レモングラス、カモミール、レモンバームとのブレンドで、複雑な香りが生まれます。はちみつを加えると、より飲みやすく、甘さが調和します。 保存は、光を遮断し、乾燥した場所で密閉容器に入れるのが理想的です。購入後は1~2ヶ月以内の使用をおすすめします。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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