Cardamom
「スパイスの女王」と呼ばれるだけあって、上品で奥深い香りが魅力。インドのチャイには欠かせないスパイスで、コーヒーに少し入れるのも中東では定番だよ。少量で香りがしっかり出るから、使いすぎに注意してね。
清涼感のあるスパイシーな香り、ほんのりした甘みと爽やかさ。