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シェアして楽しむハーブティーレシピ「シェアシピー」
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ターメリック

Turmeric

カテゴリ: ルート学名: Curcuma longa

特徴

カレーの黄色い色でおなじみのスパイスだけど、ハーブティーとしても注目されてるんだ。ゴールデンミルク(ターメリックラテ)として海外では大ブーム。ジンジャーやシナモンと合わせると飲みやすくなるよ。

味わい

土っぽくてウッディな風味、ほんのり苦みとスパイシーな温かさ。

おすすめの淹れ方

100°C
7分
200ml
ティースプーン1/2杯

相性のいいハーブ

🫙ジンジャー🫙シナモン🌰カルダモン🍋レモングラス

このハーブを使ったレシピ

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