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シェアして楽しむハーブティーレシピ「シェアシピー」
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ネトル

Nettle

カテゴリ: リーフ学名: Urtica dioica

特徴

見た目は地味だけど、鉄分やミネラルが豊富で「飲むサラダ」とも呼ばれるスーパーハーブ。ちょっと青臭い感じがあるけど、春先のデトックスティーとして人気があるよ。ブレンドに少し加えると栄養価がアップ!

味わい

緑茶にも似た青っぽい風味で、ほうれん草のようなまろやかさ。

おすすめの淹れ方

95°C
7分
200ml
ティースプーン山盛り1杯

相性のいいハーブ

🌿ペパーミント🍋レモングラス🌼ダンデライオン🍃ラズベリーリーフ

このハーブを使ったレシピ

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