Nettle
緑茶を思わせる青みのある風味をもち、鉄分やミネラルを豊富に含むハーブです。体内の巡りを整え、春先のデトックスに役立つとされています。ブレンドに少量加えることで、栄養価を高めることができます。
緑茶にも似た青っぽい風味で、ほうれん草のようなまろやかさ。
ネトル（イラクサ）は古代エジプトでも価値あるハーブとして扱われ、その栄養価の高さは長い歴史を通じて認識されてきました。ヨーロッパでは民間療法の重要な位置を占め、春先の体の巡りを整えるために昔から活用されてきました。 鉄分、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、「緑の滋養」として女性や運動選手に愛されています。緑茶を思わせる青みのある風味は、日本の抹茶文化にも通じるものがあり、ナチュラルで素朴な飲み口が特徴です。 現代では、季節の変わり目のデトックスティー、栄養をしっかり補給したい時のサポートハーブ、または他のハーブとのブレンドで栄養価を高めるアクセントとして活用されています。毎日の健康習慣に無理なく取り入れやすい親しみやすさがあります。 ネトルはヨーロッパで古くから春の季節に飲まれてきたハーブです。特に花粉の季節が訪れる春先に、ネトルティーを日課にする伝統は、イギリスやドイツなど多くのヨーロッパ地域で今でも根強く残っています。 ネトルにはクエルセチンが含まれており、この成分は多くの野菜や果物にも広く存在しています。この歴史的飲用習慣とネトルの栄養成分により、春の季節変わりを迎える時期に、ネトルティーを選ぶ人は世界中に多くいます。毎年同じ季節にネトルを飲む——そうした日々の習慣が、ヨーロッパの食文化の中で大切にされてきました。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
95℃のお湯にティースプーン山盛り1杯を入れ、7分蒸らすのが基本です。蒸らし時間を長めに取ることで、ミネラルがより多く抽出されます。緑茶のようなまろやかな青い風味が引き出されます。 水出しもおすすめです。冷水に葉を入れ、冷蔵庫で8～10時間置くと、ほうれん草のようなやさしいまろやかさが引き立つコールドティーが完成します。夏のリフレッシングドリンクとしても活躍します。 ブレンドアレンジでは、ペパーミント少量を加えると爽やかさが加わります。レモングラスとの組み合わせは柑橘の香りで飲みやすくなり、ラズベリーリーフを加えるとより栄養豊かなティーになります。はちみつを少し加えると、甘さが補われ、毎日の習慣として飲みやすくなります。 保存は、光と湿度を避け、密閉容器で1～2ヶ月以内の使用をおすすめします。
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ハーブティー専門YouTubeチャンネル（登録者2.7万人・動画967本）の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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