Raspberry Leaf
ラズベリーの葉から作られる、緑茶のようなさっぱりとした味わいのハーブティーです。ヨーロッパでは古くから女性の健康をサポートするハーブとして親しまれています。クセが少なく飲みやすいため、毎日の習慣にも取り入れやすい一品です。
緑茶に似たさっぱりとした味わいで、かすかにフルーティーな香り。
ラズベリーリーフはヨーロッパで何世紀も前から価値あるハーブとして扱われてきました。特に女性の健康をサポートするハーブとして、民間療法の重要な位置を占めており、中世の修道院からビクトリア朝の貴族社会まで、あらゆる階級で愛用されてきた歴史があります。 古い伝統医学では「女性のハーブ」として最高位の評価を受けており、その評判はヨーロッパからアメリカへ、そして世界中へと広がっていきました。緑茶を思わせるさっぱりとした飲み口で、クセが少なく毎日続けやすいのが特徴です。 現代では、季節を通じた体調の変化に対応したい時期のサポートティー、栄養をやさしく補給したい時のドリンク、または他のハーブとのブレンドで風味と栄養を高める素材として活用されています。女性の自然なリズムに寄り添う、穏やかで優しいハーブとして信頼されています。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
95℃のお湯にティースプーン山盛り1杯を入れ、7分蒸らすのが基本です。じっくり蒸らすことで、ハーブの香りと成分がお湯に十分に溶け込みます。緑茶に似たさっぱりとした飲み口が特徴です。 水出しもおすすめです。冷水に葉を入れ、冷蔵庫で8~10時間置くと、より飲みやすいマイルドなコールドティーが完成します。夏場のリフレッシングドリンクや、毎日の水分補給に最適です。 ブレンドアレンジでは、ペパーミント少量を加えると爽やかさが引き立ちます。ネトルとの組み合わせは、栄養価がさらに高まります。ローズヒップを加えると、ビタミンCが補われ、より力強いサポートティーになります。はちみつを少し加えると、甘さが加わり飲みやすくなります。 保存は、光を避け、乾燥した場所で密閉容器に入れておくのが理想的です。購入後は1~2ヶ月以内の使用をおすすめします。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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