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シェアして楽しむハーブティーレシピ「シェアシピー」
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ダンデライオン

Dandelion

カテゴリ: リーフ学名: Taraxacum officinale

特徴

道端に咲いてるあのタンポポがハーブティーになるなんて驚きだよね。葉っぱを使ったティーはすっきりとした味わいで、デトックスティーの定番。コーヒーの代わりに根っこを焙煎して飲む「たんぽぽコーヒー」も人気だよ。

味わい

少しほろ苦くて、すっきりとした草の風味、後味にほんのり甘さ。

おすすめの淹れ方

95°C
7分
200ml
ティースプーン山盛り1杯

相性のいいハーブ

🌱ネトル🌿ペパーミント🫙ジンジャー🍋レモングラス

このハーブを使ったレシピ

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