Meadowsweet
ヨーロッパの湿った草原に咲く、甘いアーモンドのような香りをもつハーブです。エリザベス1世が部屋の芳香剤として愛用したとも伝えられ、華やかで甘い香りのティーが楽しめます。
アーモンドやマジパンを思わせる甘い香り、やさしく軽やかでフローラルな味わい。
メドウスイートはヨーロッパの湿った草原に咲く、甘いアーモンドのような香りをもつ華やかなハーブです。エリザベス1世が部屋の芳香剤として愛用したとも伝えられ、その優雅さと香りは中世ヨーロッパの城館文化を象徴しています。古来より儀式や祝いの場で珍重されてきました。 現代では、その華やかで甘い香りが、心を明るく前向きに整えるティーとして注目されています。午後のティータイム、特別なひと時のティー、心身をリセットしたいときのドリンクとして活躍します。 メドウスイートティーは優雅で穏やかなひと時を演出するハーブです。甘くフローラルな香りは、日常に彩りと優雅さをもたらすティーとして、世界中で愛されています。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
基本的な淹れ方は、90℃のお湯にティースプーン1杯(約2g)を入れ、5分蒸らします。アーモンドを思わせる甘い香りが立ち上り、繊細で軽やかな液が抽出されます。 水出しもおすすめです。冷水に入れて2~3時間冷蔵庫に置くと、華やかさを保つ冷茶が完成します。 アレンジとしては、エルダーフラワーやカモミール、ローズとのブレンドで、フローラルティーの深みが増します。レモンバームと組み合わせるとさらに穏やかさが強調されます。はちみつを加えると、より飲みやすく、甘さが調和します。 保存は、光を遮断し、乾燥した場所で密閉容器に入れるのが理想的です。購入後は1~2ヶ月以内の使用をおすすめします。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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