レモンバーベナの食後ティー
フランスで食後の定番として愛される、シャープなレモンの香りが特徴のレモンバーベナティー。消化をやさしく助けます。
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抽出パラメータ
200ml
水量
95℃
温度
5分
蒸らし時間
材料
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|---|---|
| レモンバーベナ | 2 | tsp |
手順
- 1
レモンバーベナを2tsp用意します。
- 2
ティーポットにハーブを入れます。
- 3
95°Cのお湯を200ml注ぎます。
- 4
蓋をして5分蒸らします。
- 5
茶こしで濾してカップに注ぎ、お好みではちみつを加えてお召し上がりください。
使用ハーブの紹介
フランスで「ヴェルヴェーヌ」と呼ばれ、食後のティーとして広く親しまれているハーブです。レモンそのもののような爽やかな柑橘香と、すっきりした飲み口が魅力です。…
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