Olive Leaf
地中海文明を象徴するオリーブの葉を使ったハーブティーです。ほんのりとした渋みとグリーンオリーブのような風味が特徴で、地中海の食文化を一杯のティーで味わえます。
青いオリーブを思わせるグリーンでハーバルな香り、すっきりした渋みと緑茶に似た親しみやすい味わい。
オリーブリーフは地中海文明を象徴するオリーブの葉を使ったハーブティーです。古代エジプトやギリシャ時代から、平和と知恵の象徴とされてきたオリーブ樹。その葉は何千年もの間、民間療法の重要な素材として地中海沿岸で活用されてきました。 地中海の健康的なライフスタイルを象徴するハーブであり、イタリア、ギリシャ、スペイン、南フランスなど、オリーブ栽培地域では伝統的に健康維持のために活用されてきました。ほんのりとした渋みとグリーンオリーブのような風味は、地中海の食文化を一杯のティーで味わえます。 現代では、地中海式ダイエットの一環として、また体の巡りをサポートするハーブとして世界中で注目を集めています。古い伝統医学と最新のウェルネス文化が交差する、洗練されたハーブです。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
95℃のお湯にティースプーン1杯(約2~3g)を入れ、5分蒸らすのが基本です。グリーンオリーブのような香りが立ち上り、すっきりした渋みと緑茶に似た飲み口が引き出されます。 水出しも可能です。冷水に葉を入れ、冷蔵庫で6~8時間置くと、より柔らかく飲みやすいコールドティーが完成します。夏場の食後のリフレッシングドリンクとして活躍します。 ブレンドアレンジでは、レモングラスを加えると柑橘の爽やかさが加わります。ローズマリーやタイムなどのハーバルハーブとの組み合わせは、より地中海らしい風味になります。レモンバームを加えると、優雅さが引き立ちます。はちみつを少し加えると、甘さが補われ、より飲みやすくなります。 保存は、光を避け、乾燥した場所で密閉容器に入れておくのが理想的です。購入後は1~2ヶ月以内の使用をおすすめします。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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