マテ（ロースト）はカフェインを含みますか？

はい。マテには天然のカフェイン様物質が含まれており、コーヒーほどではありませんが、朝の目覚めの一杯として親しまれています。夜間の飲用は控えた方が良いでしょう。

マテ（ロースト）とグリーンマテの違いは何ですか？

ロースト加工されているため、スモーキーで香ばしい香りと温かみのある味わいが特徴です。グリーンマテはより爽やかな草の香りで、ローストよりも軽い飲み口です。

マテは伝統的にどのように飲まれていますか？

南米では『テレ』というひょうたんのカップから複数人で同じストローで飲み回す『マテ飲む』という社交的な習慣があります。信頼と友情の象徴とされています。

Sharecipea編集部・2025年11月30日・更新: 2026年3月28日

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マテ（ロースト）

Roasted Mate

カテゴリ: リーフ学名: Ilex paraguariensis

特徴

南米の伝統的な飲み物として古くから愛されてきた、スモーキーで香ばしいハーブです。ロースト加工により、深い香りと温かみのある味わいが特徴になります。社交の場で人々が円になって飲む文化が今も続く、世界中で注目されるハーブです。

味わい

香ばしくスモーキーな香り、わずかな苦味、温かみと奥行きのある複雑な味わい。

効能・効果

マテはアルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイで古くから「国民的飲料」として親しまれてきたハーブです。先住民のグアラニ族が水の恵みを神からの贈り物として感謝しながら飲んでいた歴史があり、スペイン征服後もその文化は守られ続けています。伝統的には「テレ」と呼ばれるひょうたんのカップから、複数人で同じストローで飲み回す「マテ飲む」という社交的な習慣が今も生き続けています。これは信頼と友情の象徴とされ、南米の文化的アイデンティティの一部となっています。飲用シーンとしては、朝の活力を必要とする時間や、午後の集中力が必要な時間に選ばれることが多いです。また、友人との会話の時間や、ゆったりとしたリラックスタイムにも活用されています。ルイボス、シナモン、ジンジャー、ダンデリオンとのブレンドで、より温かみのあるティーになります。

⚠ ご利用上の注意

このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、医療上のアドバイスを意図したものではありません。効能には個人差があります。妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、ご利用前に必ず医師にご相談ください。