Marigold
鮮やかなオレンジ色の花を咲かせるマリーゴールドは、中南米が原産で、アステカ文明の時代から祭壇を彩る神聖な花として大切にされてきました。ティーにすると黄金色に輝く美しい色合いが楽しめます。
ほのかに甘くハーバルな香り、まろやかで穏やかな草花のような味わい。
マリーゴールドの歴史はアステカ文明に遡ります。太陽を象徴する花として、神聖な祭壇を彩ることに使用されてきました。スペイン人による征服後、ヨーロッパに伝わり、修道院の薬草園で栽培されるようになりました。中世ヨーロッパでは、医学書に記載される重要なハーブとなり、民間薬として広く活用されました。 飲用シーンとしては、昼間のティータイムに太陽のような明るい気持ちをもたらすハーブとして選ばれます。また、季節の変わり目の気分転換に活用されており、心身をリセットするための選択肢として機能しています。 産地は中南米が有名で、メキシコでの栽培が最高級品として珍重されています。ヨーロッパでも広く栽培されており、産地による色合いの微妙な違いが、愛好家たちの間で語り継がれています。
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このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
90℃のお湯を使い、ティースプーン1杯（約2g）を入れて4分蒸らすのが基本です。マリーゴールドの花びらは繊細なため、お湯の温度が高すぎると香りが損なわれます。 水出しの場合は冷水に花を入れ、冷蔵庫で6～8時間置くと、爽やかで飲みやすい冷茶になります。ブレンドアレンジでは、カモミールとの組み合わせが非常に調和的で、より深い味わいが期待できます。カレンデュラを加えると、オレンジ色のグラデーションが美しいティーになります。レモンバームを加えると爽やかさが引き立ちます。エルダーフラワーを加えると、より優雅でフローラルなブレンドになります。 保存は光を避け、乾燥した場所で密閉容器に保管します。購入後は2～3ヶ月以内の使用をおすすめします。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル（登録者2.7万人・動画967本）の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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