リコリスの甘みはどこから来ますか？

リコリスに含まれるグリチルリジンという成分が、砂糖の50倍の甘さをもたらします。この天然由来の甘さが、古来より珍重されてきた理由の一つです。

リコリスはブレンドティーにどう役立つのですか？

リコリスの天然の甘みが、他のハーブの風味をバランスよくまとめます。少量加えるだけで全体が調和し、複雑で飲みやすいティーが完成します。

リコリスだけで飲んでも大丈夫ですか？

リコリスだけの飲用も可能ですが、強い甘みが特徴のため、他のハーブとのブレンドがより飲みやすいとされています。

リコリスティーを毎日飲んでも大丈夫ですか？

リコリスは強いハーブのため、毎日飲む場合でも1～2杯程度が目安です。過剰摂取は血圧に影響を与える可能性があるため、体調に合わせて調整してください。

妊娠中にリコリスティーを飲んでも大丈夫ですか？

妊娠中のリコリス摂取については、医学的な見解が分かれています。妊娠中は医師に相談してから利用することを強くお勧めします。

リコリスの「調和の王」という呼び方は本当ですか？

中医学ではリコリスが他の食材の効能をまとめ、より効果的にする働きを持つとして、「調和の王」と呼ばれています。この理由から、ブレンドティーに欠かせないハーブとなっています。

Sharecipea編集部・2025年11月30日・更新: 2026年3月28日

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リコリス

Licorice

カテゴリ: ルート学名: Glycyrrhiza glabra

特徴

甘草（カンゾウ）の名で漢方にも用いられるリコリスは、砂糖の50倍とも言われる天然の甘みを持つハーブです。ブレンドに少量加えるだけで全体にまろやかな甘みが広がり、他のハーブの風味を上手くまとめます。

味わい

砂糖を思わせる強い天然の甘み、まろやかでコクのある独特の風味と長い余韻。

効能・効果

リコリス（甘草）は砂糖の50倍とも言われる天然の甘みを持つ、3000年以上の歴史を持つハーブです。古代エジプトやシルクロード時代には「黄金よりも貴重」と呼ばれるほど珍重されてきました。中医学では「調和の王」とも呼ばれ、他のハーブの風味をバランスよくまとめる働きに優れています。ブレンドに少量加えるだけで全体にまろやかな甘みが広がり、複雑な風味層を作り出します。朝食後のリフレッシュ、冷える季節の温活、または他のハーブとのブレンドを通じて、様々なタイミングで活躍する万能ハーブです。

⚠ ご利用上の注意

このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、医療上のアドバイスを意図したものではありません。効能には個人差があります。妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、ご利用前に必ず医師にご相談ください。