Dried Mango
トロピカルフルーツの王様・マンゴーを乾燥させた、濃厚な甘みと華やかな香りのフルーツティー素材です。お湯を注ぐだけで南国の太陽を感じる、贅沢なフルーツティーに。
完熟マンゴーの濃厚で甘いトロピカルな香り、しっかりとした甘みと南国の果実味。
ドライマンゴーは、トロピカルフルーツの王様から作られた、濃厚で華やかな甘みが特徴のフルーツティー素材です。マンゴーの本場タイやフィリピンでも愛用される素材で、その贅沢な香りは一瞬で南国の風景を思い起こさせます。単調な日常の中で、ひとときの非日常を演出し、心を明るくする力を持つハーブとして親しまれています。ドライマンゴーの甘みは自然でありながら濃厚で、アイスティーから温かいティーまで、季節を問わず活躍します。仕事の合間のリフレッシュから、特別なティータイムの主役まで、様々なシーンで使用でき、贈り物としても喜ばれる素材です。その鮮やかなオレンジ色は、ティーポットに注ぐだけで空間を明るく華やかに彩ります。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
【基本的な淹れ方】ドライマンゴー2〜3片を95℃のお湯に注いで7分蒸らします。完熟マンゴーの濃厚な甘みが徐々に引き出され、贅沢なティーが完成します。【レモングラスとのブレンド】レモングラスを加えると、南国のエッセンスがさらに引き立ち、ハワイアンティーのような華やかさが生まれます。ジンジャーも相性抜群です。【蜂蜜を加えたアレンジ】ドライマンゴー本来の濃厚な甘みに蜂蜜をさらに加えると、デザートのようなティーになります。特別な気分のティータイムに最適です。【アイスマンゴーティー】冷水に漬けると、爽やかで飲みやすいコールドティーが完成し、夏の日中に重宝します。8時間以上の浸漬がお勧めです。【保存方法】ドライマンゴーは密閉容器で1年程度保存できます。湿度の低い冷暗所が最適で、ペパーミントやハイビスカスと一緒に保管すると香りが引き立ちます。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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