Blackberry Leaf
夏の甘いベリーを実らせるブラックベリーの葉で作る、素朴な味わいのハーブティーです。ほんのりとした渋みとベリーを思わせる風味で、イギリスの田園風景を感じさせます。
ほんのりベリーを思わせる甘い香り、紅茶に近い飲みごたえのある穏やかな渋みと甘みのバランス。
ブラックベリーの葉で作る素朴で奥深いティーは、ヨーロッパの田園風景を感じさせるハーブです。夏の甘いベリーを実らせるブラックベリーは、古来より薬草として重宝されてきました。葉には実以上の働きがあり、イギリスの伝統療法では特に大切にされています。 現代では、その穏やかな渋みとベリーを思わせる風味が、健康と美しさをサポートするティーとして注目されています。食後のティー、午後のリフレッシュドリンク、季節の不調を感じたときのティーとして活躍します。 紅茶に近い飲みごたえと穏やかな甘み、そしてほんのりとした渋みのバランスは、毎日の食卓に取り入れやすく、世界中で愛されています。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
基本的な淹れ方は、95℃のお湯にティースプーン1杯（約2g）を入れ、5分蒸らします。ほんのりベリーを思わせる香りが立ち上ります。 水出しもおすすめです。冷水に入れて2～3時間冷蔵庫に置くと、さっぱりとした冷茶が完成します。 アレンジとしては、ペパーミントやラズベリーリーフとのブレンドで、ベリー系のティーの深みが増します。はちみつとレモンを加えると、より飲みやすく、爽やかさが引き立ちます。 保存は、光を遮断し、乾燥した場所で密閉容器に入れるのが理想的です。購入後は1～2ヶ月以内の使用をおすすめします。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル（登録者2.7万人・動画967本）の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
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