マテの朝カフェティー

わたしの定番・柿の葉ブレンド

柿の葉をベースに、ほうじ茶のような香ばしさを楽しむ毎日のブレンド。 毎日飲んでも飽きない、わたしの定番です。すっきりしていてクセがないので、和菓子にもごはんにも合います。

夏の柚子すだちティー

柚子とすだちの和柑橘を合わせた、夏に冷やしてもおいしいブレンドです。 冷蔵庫で冷やしてアイスにするのがおすすめです。日本の柑橘のすっきりした香りが夏にぴったり。

朝のスパイスキック

ジンジャーとシナモンのパンチが効いた、目覚めの一杯。 ジンジャーとシナモンがっつり。目が覚める。ブラックペッパーはほんの少しでいい。

フルーティー系｜エルダーフラワー × ペパーミント × ローズヒップ

ガイドを参考にすっきり系を作成しました

和の水出し・桑の葉＆柿の葉

水出しでゆっくり抽出する、すっきりした和のハーブティーです。 前の晩にポットに入れて冷蔵庫に。朝にはすっきりとした香ばしいお茶が出来上がっています。暖かくなってきた季節にぴったり。