Shikuwasa
沖縄・奄美原産の希少な柑橘。果皮にノビレチンを豊富に含み、抗酸化・抗炎症作用が研究で注目されているエイジングケアハーブです。
爽やかな柑橘の酸味とほろ苦さが特徴。すっきりとした後味で、甘みの中にほのかな渋みが感じられます。
シークヮーサー(ヒラミレモン)は沖縄・奄美原産の希少な柑橘で、古くから長寿の島・沖縄の食文化に根ざしてきたハーブです。果皮に豊富に含まれるノビレチン(ポリメトキシフラボノイド)が強い抗酸化作用を発揮し、近年の研究ではメラニン生成抑制作用も報告されています。ビタミンCも豊富で、コラーゲン合成をサポートする栄養素として美肌ケアが期待されます。柑橘系ポリフェノールによるエイジングケア効果も注目されており、内側からの美容サポートとして取り入れる方が増えています。沖縄では古来より料理や飲料に活用され、長寿の秘訣の一つとされてきました。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
【基本的な淹れ方】乾燥果皮2〜3片を90〜95℃のお湯に入れ、5分蒸らします。爽やかな柑橘の香りとほろ苦さが引き出されます。【カモミールブレンド】カモミールと合わせると、リラックスとエイジングケアを両立する優しいブレンドに。就寝前のティーにおすすめです。【レモングラスブレンド】レモングラスの爽やかさとシークヮーサーの酸味が調和し、さっぱり爽やかな夏向けブレンドに。【緑茶ブレンド】カテキンとノビレチンの相乗効果が期待でき、和の抗酸化ブレンドとして人気です。【はちみつアレンジ】はちみつを加えると苦みが和らぎ、より飲みやすくなります。初めての方におすすめ。【水出し】冷水に乾燥果皮を入れ、冷蔵庫で3〜4時間抽出すると、まろやかな冷茶が楽しめます。【保存方法】乾燥果皮は密閉容器に入れ、冷暗所で保管してください。約1年間保存できます。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
編集部について詳しく見る →まだシークヮーサーを使ったレシピがありません
最初のレシピを作る