Sharecipeaβ
レシピハーブ図鑑ガイドツール
Sharecipea
運営者情報利用規約プライバシーポリシープランお問い合わせ・ご要望
ホームレシピ図鑑マイページ
  1. ホーム
  2. ハーブ図鑑
  3. バジル
Sharecipea編集部・2025年11月30日・更新: 2026年3月28日
🌿

バジル

Basil

カテゴリ: リーフ学名: Ocimum basilicum

特徴

イタリア料理でおなじみのバジルは、インドではトゥルシー(ホーリーバジル)として古くから親しまれてきた歴史あるハーブです。スパイシーかつ甘い独特の香りが、ひと味違うティータイムを演出します。

味わい

甘くスパイシーなクローブに似た香り、温かみのあるハーバルな味わいとほのかな辛み。

おすすめの淹れ方

95°C
4分
200ml
ティースプーン1杯(約2g)

効能・効果

バジルはイタリア料理でおなじみのハーブですが、インドではトゥルシー(ホーリーバジル)として古くから親しまれてきた歴史あるハーブです。スパイシーかつ甘い独特の香りは、数千年前から神聖なハーブとして重宝されています。ティーにすると、温かみのあるハーバルな味わいが楽しめます。 現代では、その香りが心身をリセットするティーとして注目されています。午後のリフレッシュドリンク、特別なひと時のティー、心身をサポートしたいときのドリンクとして活躍します。 バジルティーはスパイスと優雅さが交わるハーブです。甘くスパイシーな独特の香りは、ひと味違うティータイムを演出し、世界中で愛されています。

⚠ ご利用上の注意

このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。

おすすめの飲み方

基本的な淹れ方は、95℃のお湯にティースプーン1杯(約2g)を入れ、4分蒸らします。甘くスパイシーな香りが立ち上ります。 水出しもおすすめです。冷水に入れて2~3時間冷蔵庫に置くと、爽やかさが引き立つ冷茶が完成します。 アレンジとしては、レモングラス、生姜、ペパーミント、レモンバームとのブレンドで、複雑で奥深い味わいが生まれます。はちみつを加えると、より飲みやすく、甘さが調和します。 保存は、光を遮断し、乾燥した場所で密閉容器に入れるのが理想的です。購入後は1~2ヶ月以内の使用をおすすめします。

注意事項

妊娠中・授乳中の方は、事前に医療専門家に相談してください。稀にアレルギー反応を示す方がいるため、初回は少量から始めることをおすすめします。

よくある質問

バジルをもっと詳しく知る →
このハーブでレシピを作る

レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます

🔍 このハーブが合うか診断する🍵 このハーブでブレンドを試す
バジルを活かすハーブティーのブレンド方法・配合比率ガイド →

相性のいいハーブ

🍋レモングラス🫙ジンジャー🌿ペパーミント🍃レモンバーム
→ ハーブティーブレンドの基本と応用レシピをチェック
Sharecipea編集部

ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。

編集部について詳しく見る →

このハーブを使ったレシピ

まだバジルを使ったレシピがありません

最初のレシピを作る