Basil
イタリア料理でおなじみのバジルは、インドではトゥルシー(ホーリーバジル)として古くから親しまれてきた歴史あるハーブです。スパイシーかつ甘い独特の香りが、ひと味違うティータイムを演出します。
甘くスパイシーなクローブに似た香り、温かみのあるハーバルな味わいとほのかな辛み。
バジルはイタリア料理でおなじみのハーブですが、インドではトゥルシー(ホーリーバジル)として古くから親しまれてきた歴史あるハーブです。スパイシーかつ甘い独特の香りは、数千年前から神聖なハーブとして重宝されています。ティーにすると、温かみのあるハーバルな味わいが楽しめます。 現代では、その香りが心身をリセットするティーとして注目されています。午後のリフレッシュドリンク、特別なひと時のティー、心身をサポートしたいときのドリンクとして活躍します。 バジルティーはスパイスと優雅さが交わるハーブです。甘くスパイシーな独特の香りは、ひと味違うティータイムを演出し、世界中で愛されています。
⚠ ご利用上の注意
このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。
基本的な淹れ方は、95℃のお湯にティースプーン1杯(約2g)を入れ、4分蒸らします。甘くスパイシーな香りが立ち上ります。 水出しもおすすめです。冷水に入れて2~3時間冷蔵庫に置くと、爽やかさが引き立つ冷茶が完成します。 アレンジとしては、レモングラス、生姜、ペパーミント、レモンバームとのブレンドで、複雑で奥深い味わいが生まれます。はちみつを加えると、より飲みやすく、甘さが調和します。 保存は、光を遮断し、乾燥した場所で密閉容器に入れるのが理想的です。購入後は1~2ヶ月以内の使用をおすすめします。
レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます
ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。
編集部について詳しく見る →まだバジルを使ったレシピがありません
最初のレシピを作る