Sharecipeaβ
レシピハーブ図鑑ガイドツール
Sharecipea
運営者情報利用規約プライバシーポリシープランお問い合わせ・ご要望
ホームレシピ図鑑マイページ
  1. ホーム
  2. ハーブ図鑑
  3. マルベリーリーフ
Sharecipea編集部・2025年11月30日・更新: 2026年3月28日
🍃

マルベリーリーフ

Mulberry Leaf

カテゴリ: リーフ学名: Morus alba

特徴

養蚕で知られる桑の葉は、日本では古くから「桑の葉茶」として飲まれてきた身近なハーブです。まろやかで飲みやすく、緑茶に近い親しみやすい味わいが特徴です。食事のおともに日常的に楽しめます。

味わい

緑茶に似たまろやかなグリーンノート、穏やかでクセのない飲みやすい味わい。

おすすめの淹れ方

95°C
4分
200ml
ティースプーン1杯(約2g)

効能・効果

マルベリーリーフは養蚕で知られる桑の葉で、日本では古くから「桑の葉茶」として飲まれてきた身近なハーブです。緑茶に似たまろやかなグリーンノートと、穏やかでクセのない飲みやすさが特徴です。日本の伝統食文化の中で、最も身近なハーブティーのひとつです。 現代では、その飲みやすさと穏やかな働きが、毎日の健康習慣として注目されています。朝の目覚めドリンク、食事のおとも、午後のリフレッシュティーとして、食卓に自然に組み込まれています。 マルベリーリーフティーは日本の民間療法と現代ウェルネスが交わるハーブです。素朴で穏やかな一杯は、毎日の健康を静かに支える存在として、世界で再評価されています。

⚠ ご利用上の注意

このページの情報は一般的な知識の提供を目的としており、 医療上のアドバイスを意図したものではありません。 効能には個人差があります。 妊娠中・授乳中の方、持病のある方、服薬中の方は、 ご利用前に必ず医師にご相談ください。

おすすめの飲み方

基本的な淹れ方は、95℃のお湯にティースプーン1杯(約2g)を入れ、4分蒸らします。緑茶に似たまろやかなグリーンの香りが立ち上ります。 水出しもおすすめです。冷水に入れて2~3時間冷蔵庫に置くと、さっぱりとした冷茶が完成します。 アレンジとしては、ロイボスやレモングラス、どくだみ、笹の葉とのブレンドで、より複雑で深いハーブティーになります。はちみつを加えると、より飲みやすく、甘さが調和します。 保存は、光を遮断し、乾燥した場所で密閉容器に入れるのが理想的です。購入後は1~2ヶ月以内の使用をおすすめします。

注意事項

稀にアレルギー反応を示す方がいるため、初回は少量から始めることをおすすめします。妊娠中・授乳中の方は医師に相談してください。

よくある質問

マルベリーリーフをもっと詳しく知る →
このハーブでレシピを作る

レシピ投稿で Opening Blender キャンペーンが進みます

🔍 このハーブが合うか診断する🍵 このハーブでブレンドを試す
マルベリーリーフを活かすハーブティーのブレンド方法・配合比率ガイド →

相性のいいハーブ

🍂ルイボス🍋レモングラス🌱どくだみ🎋笹の葉
→ ハーブティーブレンドの基本と応用レシピをチェック
Sharecipea編集部

ハーブティー専門YouTubeチャンネル(登録者2.7万人・動画967本)の企画・撮影・編集・運用を6年間担当した経験をもとに、122種のハーブデータベースとオリジナルブレンドレシピを発信しています。

編集部について詳しく見る →

このハーブを使ったレシピ

まだマルベリーリーフを使ったレシピがありません

最初のレシピを作る