なつめと陳皮の基本ブレンド
薬膳茶の入門としてはこれが一番とっつきやすいと思う。なつめの甘みと陳皮の柑橘香で飲みやすい。 煮出した方が成分は出やすいけど、ティーポットでも十分。
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抽出パラメータ
300ml
水量
100℃
温度
8分
蒸らし時間
手順
- 1
なつめ 2個、陳皮 1g、クコの実 5粒をティーポットに入れます。
- 2
100°Cのお湯を300ml注ぎます。
- 3
8分蒸らしてから、茶こしで濾して完成です。
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